Castilla La Mancha Archivos - Página 2 de 3 - Blog Globalcaja

Castilla-La Mancha ha alzado la voz contra el fracking. Pero, ¿qué es el fracking y por qué en nuestra región no lo habrá nunca? Vayamos por partes.   El fracking es una técnica para extraer gas natural de yacimientos no convencionales. Se explota el gas acumulado en los poros y fisuras de rocas sedimentarias estratificadas. Para ello, se requieren pozos. En ellos, se inyectan millones de litros de agua, junto con productos químicos, para poder...

Castilla-La Mancha cuenta con un rico patrimonio natural con una extensión de casi 80.000 kilómetros cuadrados, donde conviven una amplia variedad de ecosistemas, plantas y animales. Proteger este activo de los devastadores incendios forestales es asunto de todos. Y más, cuando detrás de la mayoría de los incendios se alza la mano del hombre.   Una quema de rastrojos, una hoguera mal apagada o una colilla pueden causar un incendio grave. Si a esto le...

La amplia tradición artesana con la que cuenta Castilla-La Mancha ha hecho posible que, hoy en día, nuestra región albergue dos de los centros ceramistas más importantes del mundo. Nos referimos a Talavera de la Reina, con su icónica cerámica en tonos azules, y El Puente del Arzobispo, característica por sus tradicionales tonos verdes.   Tradición e Innovación Los artesanos castellano-manchegos han sabido mantener intacta una tradición milenaria, respetando técnicas en la creación de las...

Castilla-La Mancha es una región cinéfila donde las haya que, desde siempre, ha atraído a productoras, realizadores y directores de cine. La riqueza natural, patrimonial y el carácter de su gente hacen de Castilla-La Mancha un escenario de película en el que sumergirse más allá de la trama.   Don Quijote, Alatriste, James Bond, Mortadelo y Filemón… Todos ellos tienen en común haber estado en nuestra región a través de sus películas. Y, ahora, tú...

Hoy, 20 de octubre, se celebra el Día del Chef, y como Castilla – La Mancha destaca por su gastronomía y, además sus habitantes valoran mucho los productos de su tierra, desde Globalcaja queremos hacer un homenaje a algunos de los Chefs más valorados de nuestra región.   Pepe Rodríguez – El Bohío En los últimos años, Pepe ha sido conocido especialmente por su participación como maestro cocinero en el programa MasterChef, pero además cuenta...