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Gastronomía

Al rico dulce navideño manchego

Nuestra Tierra

Estrenamos Diciembre, marcado por la navidad o pascua, un mes de reuniones familiares y que preparamos con mucho mimo. En Globalcaja estamos muy ligados a nuestra comunidad, Castilla La Mancha, por ello vamos a recoger los dulces típicos de navidad que se hacen en nuestra región.   Hoy en día se come de todo, hay miles de .

Platos Típicos Manchegos

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Si por algo es conocida La Mancha, además de por sus gentes, es por su buen comer y su buen beber, ¡y no es para menos! A lo largo de toda la región encontramos montones de suculentos .

Los ‘templos’ gastronómicos de Castilla La Mancha

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Una olla de algo más vaca que carnero, salpicón las más noches, duelos y quebrantos los sábados, lentejas los viernes, algún palomino de añadidura los domingos…. Cuatrocientos años .